Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 Janudsalg der fuldender den komplekse

der fuldender den komplekse

Frugten er tæt og koncentreret med en imponerende renhed

som her blander frugt fra to forskellige marker – henholdsvis Omahu Vineyard og Howell Vineyard

hvorfor Bonnes-Mares regnes blandt de største Grand Cru-marker i verden

lakrids og brændt jord

Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2009 Janudsalg der fuldender den komplekseFantastisk Bourgogne fra Domaine Francois Bertheau. I bouqueten mder man poner, kirsebr, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I ganen er vinen medium til fyldig, dyb og struktureret, saftig syre og en lang, mineralsk finish. Bonnes Mares Grand Cru er den mest muskulse vin i sortimentet, og vil derfor krve mest tlmodighed. Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger,