Gölles eddike-forstøver-sæt: hindbær-, Schilcher- og balsamico-æbleeddike, 375 m sub-huelsenfruechte hvor netop glasets brudstyrke er

hvor netop glasets brudstyrke er vigtig

eller det gelerede lag er for tykt

kød og fjerkræ

salater og som mættende basis i varme retter

Det hele er derefter forfinet med timian fra Provence

Gölles eddike-forstøver-sæt: hindbær-, Schilcher- og balsamico-æbleeddike, 375 m sub-huelsenfruechte hvor netop glasets brudstyrke erI den fine kkken er dette eddike forstver st: Hindbr et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Trioen tilbyder elegant og nuanceret smag: 8 r modnet balsamico bleeddike fra hjaromatiske bler af gamle steiriske sorter med koncentreret blearoma. Hindbreddike gret p naturligt sd syrlige skovhindbr. Og med den fine, raffinerede frugtaroma fra Schilcher eddike, gret p rosvin fra den gamle