Irvine Estate Chardonnay 2023 8-7 som i flere årgange har

som i flere årgange har fået selv vine fra 1

Efter en traditionel vinifikation modner vinen i op til 12-15 måneder på store egetræsfade

Reminding me a little of the 2013

Esprit de Pavie er en imponerende Bordeaux til prisen

with huge tannic clout

Irvine Estate Chardonnay 2023 8-7 som i flere årgange harLkker og elegant Chardonnay hvor man klart fornemmer den nye verden mder den gamle. Her er skelet mod Bourgogne, men til en langt mere venlig pris 100% Chardonnay. Et godt alternativ til klassisk, hvid bourgogne. En velduft af citrus, tropisk frugt og abrikos finder straks frem til nsen, der kulminerer i noter af vanilje og varme krydderier som kanel og muskatnd. Lkker afslutning med noter af melon og saftige, nyplukkede bler fra haven. Bld og cremet