Domaine la Soumade Gigondas 2021 novemberoprydning Den har en koncentreret og

Den har en koncentreret og fyldig

Dette opnås ved at kombinere frugt fra den centrale vingård med druer fra andre udvalgte højklassemarker

men resultatet blev en vin med ekstraordinær præcision

Efter høsten er vinen fremstillet af den første presning for at sikre renhed og elegance

2014-årgangen viser en elegant og aromatisk profil med noter af røde og blå bær som kirsebær og blåbær

Domaine la Soumade Gigondas 2021 novemberoprydning Den har en koncentreret ogDomaine La Soumade har hjemme i regionen Rasteau, men man ejer ogs en mark p en hektar i Gigondas. Og den formr winemaker Frdric Romro at f noget super elegant ud af. 2021 er en fremragende rgang, som har fet 93 point hos Robert Parker. Blandingen hedder 70% Grenache plus 30% Syrah og efter gringen har vinen fet lov at modne 18 mneder p demi muids trtnder der tager 600 liter. Resultatet m man bare lette p hatten over. Duften lukker op for mrke