Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Champagnesalg men samtidig præcis og velafbalanceret

men samtidig præcis og velafbalanceret

I 1995 købte Joseph Henriot Bouchard Père & Fils

delineation

med noter af røde bær såsom jordbær og hindbær

Allerede fra 1996

Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Champagnesalg men samtidig præcis og velafbalanceretEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2019 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,