Global G-64 / G-84 Santoku-kniv med skærekant, 16 cm, 1 stk. sub-foie-gras Hvedegluten er et protein

Hvedegluten er et protein

Denne friskpressede saft er fremstillet af sent modne

-Jean-de-Luz: god jord og masser af varme

Desuden kan den bruges universelt til dekorationsformål eller andre dessertvarianter

Varmt eller koldt

Global G-64 / G-84 Santoku-kniv med skærekant, 16 cm, 1 stk. sub-foie-gras Hvedegluten er et proteinEt specialkniv til det daglige arbejde i kkkenet og konditoriet. Santoku kniven, en japansk kokskniv, er en meget skarp kniv, der er slebet p begge sider med en japansk V slibning til at skre fisk, kd og grntsager. Med sin 16 cm lange, 2,2 mm tynde og 4,3 cm hje klinge er den fremragende til voluminse skreemner som grntsager. Rillerne srger for, at det, der skres, ikke klber fast til bladet. Det rustfrie blad af Cromova 18 stl ender i et 12 cm langt