Morelli 1860 Paccheri, Germe di Grano, med hvedekim, 250 g marke-rougie Til gengæld er den også

Til gengæld er den også væsentligt mere attraktiv prismæssigt

Et redskab i den fine konditori – til mousse

parfaits eller chokoladeudstillingsstykker

Brug dette bladkrydderi til at give smag til fisk

hvor en naturlig aroma fra den sorte Périgord-trøffel er ønsket

Morelli 1860 Paccheri, Germe di Grano, med hvedekim, 250 g marke-rougie Til gengæld er den ogsåEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Bag pastaspecialiteterne fra den gamle pastafabrik Morelli gemmer sig en helt srlig ingrediens, som egentlig slet ikke findes i almindelig pasta: hvedekim. Normalt adskilles denne fra klid ved formaling af korn. Hos Morelli tilsttes den nringsrige del af hveden imidlertid igen til klid efter formaling, s der opstr en pasta, der er fast i konsistensen og intens i smagen. I