Sort Hvidløg, ØKO - Refill, 40g Peber Hos Mill & Mortar har

Hos Mill & Mortar har vi givet den klassiske idé et moderne tvist og skabt vores egne Dukkah’er med økologiske krydderier og ristede nødder

Enkelhed med stor effekt

Kompositionen i smagen er helt fantastisk – der dukker hele tiden nye elementer op

Klassiske urter fra Provence

vegetables and root vegetables along with oil and salt

Sort Hvidløg, ØKO - Refill, 40g Peber Hos Mill & Mortar harSdme og dyb umami smag Sort hvidlg bruges primrt for sin sdme, umami og komplekse smag, der minder om balsamico, lakrids og svesker. Det bliver mere og mere populrt, da de helt srlige smagsegenskaber passer godt ind i vores plantebaserede madlavning. Sort Hvidlg er en fermenteret version af almindeligt hvidlg, som fr en bld, karamelliseret tekstur og mister sin skarpe hvidlgssmag. Sort Hvidlg har vret fremstillet i rhundreder. Sdan bruger du sort