Valrhona Caraibe, mørk chokolade, 66 %, callets, 250 g sub-sojasauce-und-fischsauce men har naturligvis også en

men har naturligvis også en delikat aroma

tilsæt olivenolie eller smør

Sosas hovedmål er løbende at udvide og forbedre produktlinjerne

Smagsmæssigt kan den ikke skelnes fra den traditionelle Bloc Foie Gras

ved foden af Vesuv

Valrhona Caraibe, mørk chokolade, 66 %, callets, 250 g sub-sojasauce-und-fischsauce men har naturligvis også enProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladebutikker med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Kakaoen til Pur Caraibe kommer fra sm plantager i Det Caribiske Hav. Denne "Mariage de Grand Crus" har en usdvanlig lang duft, og smagen bner op for milde, varme aromaer af trret frugt. I praktiske callets de minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er