Røget salt - Old Hickory, 100 g marke-port-culinaire Happy Foie fremstilles ved hjælp

Happy Foie fremstilles ved hjælp af en patenteret metode

da der først brygges en mørk shoyu (ca

Det finmalede stensalt anbefales til krydring af retter

som kan bruges til at marinere kød

På den måde kan man binde kødstykker sammen uden fyld eller samle udskæringer og genbruge dem

Røget salt - Old Hickory, 100 g marke-port-culinaire Happy Foie fremstilles ved hjælpDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Den behageligt krydrede rgsmag bruges ogs gerne til kd fra elektrisk grill for at opn den typiske trkulssmag. Dermed er yderligere saltning overfldig. Leveres i 100 g pose.