frugtig og koncentreret Sancerre fra ægteparret Aurore Dezat og David Girard
hvor både mørke og lyse bær er at spore blandt smagsnuancerne
er dette i sandhed en overbevisende introduktion til Seguin-Manuels røde portefølje
hvor der både af fyldt med smag og karakter
man fornemmer kompleksiteten i smagsudtrykket
Riesling Katzengold bh_no_sync frugtig og koncentreret Sancerre fraFyldig, frugtig og gylden. Katzengold cuven fra Weingut Proidl er en enestende vin i deres sortiment, som kombinerer det mineralske og yndefulde udtryk, som huset er kendt for, med markens terroir, der giver druer fyldt med saft og kraft. Vinen tager sit navn Katzengold efter den type af mineraler kaldet Pyrit (kaldes ogs rveguld p dansk), der findes i skiffer. I Pfeningberg marken, hvor druerne kommer fra, der str de ldste vinstokke i skifferjord,