Druerne kommer primært fra 80 år gamle stokke på La Chavaroche marken
og begge deres to top hvidvine med henholdsvis 2 og 21 dages skindkontakt er fremragende oplevelser
Anjo er en cuvee lavet på 50% Sylvaner
Vinen kan med fordel dekanteres i en times tid
der slår over sin vægtklasse
Vorspanhoff Mayr Grüner Veltliner Nussbaum 2025 Drue_Monastrell Druerne kommer primært fra 80Vorspannhof Mayr ligger i den lille by Dross, oppe i bakkerne i hjertet Kremstal. Silke Mayr driver idag vingrden, og laver knivskarpe og prcise vine p Grner Veltliner, Riesling og Chardonnay, de vigtigste vrende de to lokale druer. Druerne kommer fra topmarker som Loiser Weg, Kremser Gebling, Wolfsgraben og Marthal, der vinificeres ens over hele paletten. Nnsomt pres med hele klaser, relativ klig gring og lagring p grresterne i rustfri stltanke, med