Coteaux Champenois 'Tranquille' 2019 Utan bild där den tyngre leran blandas

där den tyngre leran blandas upp med vittrad granit

Druvorna jäste tillsammans och bidrar med olika egenskaper som gör bilden komplett

Levande vitt vin från Saint-Aubin

3 hektar västsluttning i Voiteur

odlade ekologiskt utan certifiering

Coteaux Champenois 'Tranquille' 2019 Utan bild där den tyngre leran blandasCoteaux Champenois 'Tranquille' 2019 ett majesttiskt vitt vin frn Les Riceys. Gjord p 100 % Pinot Noir men vinifierad som ett vitt vin, med druvor frn 2019. Frn lieu dit En Barmont, ett brant sydstlge med rd lera p hrd Kimmeridge kalk, som ger vinet precision, mineralitet och struktur. Odlingen r ekologisk och biodynamisk. Vinet r ofiltrerat och jst spontant fr att bevara druvans rena karaktr. Det r otroligt gott nu, men utvecklas ven fint under ngra