Ingefära · Grovmalen · EKO Vikt (g):500 g Spanskt mathantverk när det är

Spanskt mathantverk när det är som bäst

Ekologiskt vitlökspulver kan användas i all slags matlagning där man annars använder färsk vitlök

Missa för övrigt inte vår kallrökta

Herbes de Provence används kanske främst i klassiska franska gryträtter

Andra användningsområden för fläder och fläderblommor är som basingredienser i fläderblomssoppa och fläderblomsvin

Ingefära · Grovmalen · EKO Vikt (g):500 g Spanskt mathantverk när det ärIngefra (Zingiber officinale) har sitt ursprung i sdra Asien, men odlas numera ver hela vrlden. Indien r vrldens strsta producent av Ingefra. Ingefra har ett brett anvndningsomrde, frmst i asiatisk matlagning och i synnerhet som en huvudingrediens i curry. I Sverige r ekologisk ingefra populrt i bakverk, och en oumbrlig ingrediens i pepparkakor, men anvnds ocks flitigt till flskrtter. Bde kanel och muskotnt r fina smakkompisar till ingefra, och en