Här möter stram struktur en intensiv fruktprofil av mörkröda bär
Att de nu även arbetar med Rhône-druvor som Grenache Blanc i Paso Robles visar både nyfikenhet och respekt för europeiska förebilder
Jäsning och lagring ger en balanserad stil där frukt
och jäsningen sker ofta i en mix av kärl beroende på producentens stil
Vinifikationen sker med fokus på precision och struktur
Schrader Cellars, GIII Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard, 2019 Crissante Här möter stram struktur enSchrader Cellars GIII Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard 2019 r en exklusiv Cabernet frn en av Napa Valleys mest mytomspunna vingrdar. Hr mts djup frukt, precision och ett tydligt ursprung i ett vin som tydligt br To Kalons namn med stolthet. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg med imponerande koncentration i glaset. Doften bjuder p svarta vinbr, bjrnbr, ceder, grafit och subtila toner av kakao, tobak och rostad ek. P paletten r det