I dag förknippas domänen särskilt med Virgile Lignier
koncentrerade druvor med tjocka skal och intensiv aromprofil
där det varma klimatet kombinerat med svala kvällar skapar god mognad och bibehållen friskhet
utan ett hus som hjälper till att förklara varför Gevrey-Chambertin och Pinot Noir är en så stark kombination
Det fungerar också fint till kyckling med svampsås eller anka med rostade rotfrukter
Domaine Des Chasseignes, Sancerre Blanc Les Démalés, 2022 Bodegas De La Riva SL I dag förknippas domänen särskiltDomaine Des Chasseignes Sancerre Blanc Les Dmals 2022 er en frisk, frugtig og koncentreret fortolkning af Sancerre, skabt af det visionre gtepar Aurore Dezat og David Girard. Her fr du en vin, der viser, hvorfor Loire stadig hrer til blandt de mest spndende adresser for Sauvignon Blanc med renhed, prcision og masser af karakter i glasset. Smakprofil I glasset fremstr vinen lys og strgul med en klar, levende glans. Duften er aromatisk og indbydende med