Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2003 Montrose Den diskreta restsötman på 9

Den diskreta restsötman på 9 g/l gör att den också klarar rätter med lite mer sälta eller en mjuk

Slottet tillhör den grupp av egendomar som bygger sin identitet på Cabernet Sauvignon

I årgång 2021 märks det särskilt i hur vinet håller samman mörk frukt

Det som definierar Clarence Haut Brion är just denna kombination av klassisk Bordeaux-karaktär och ett lite mjukare

vita frukter och rostade toner som ligger fint inbäddade i strukturen

Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2003 Montrose Den diskreta restsötman på 9Pichon Baron Cabernet Sauvignon 2003 frn Pauillac r en geners Bordeaux med djup frukt, grafittoner och klassisk elegans frn grusjordarna. Om vinet Pichon Baron i Pauillac arbetar i ett av Mdocs mest klassiska lgen, dr Cabernet Sauvignon dominerar och fr sllskap av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Jordarna med grus och inslag av lera ger god drnering men ocks tillrcklig vattenhllande frmga, ngot som r viktigt i varma r som 2003. Fr ett slott