Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie - Double Magnum 3L, 2022 Gaja Tänk confiterad anka

Tänk confiterad anka

För ett slott med lång historia handlar arbetet i vingården ofta om att bevara balans snarare än att jaga maximal koncentration

I den moderna Loire-skolan är fokus vanligtvis på precision

där granit och vittrad gnejs ger viner med tydlig struktur och stenig energi

En klassisk oxfilé med rödvinssås

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie - Double Magnum 3L, 2022 Gaja Tänk confiterad ankaDomaine Vougeraie Pinot Noir 2022 frn Clos Vougeot visar Bourgognes elegans, djup och kalkrika energi i ett vin med fin precision. Om vinet Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt i Bourgogne och ser Clos Vougeot som en plats dr jordmnen verkligen fr tala. Hr mter kalksten och lera Pinot Noir p ett stt som ofta ger bde struktur och en tydlig, mrk fruktighet. Vinstockarnas exakta lder varierar i lgen och parseller, men producentens stil bygger generellt