Bianco 2022 Kommande lite söt rosé med massor

lite söt rosé med massor av charm – gjord på direktpressad cinsault

i kalklerig jord med kalksten på djupet

Vinet görs på gamla vinstockar (60–80 år) av trebbiano

De hela druvklasarna fick jäsa i öppna betongtankar med en knapp veckas maceration

långt från den alkoholsötma och tyngd som druvan ibland förknippas med

Bianco 2022 Kommande lite söt rosé med massorLe Coste di Gradoli grundades 2005 av Gianmarco Antonuzzi och Clmentine Bouveron i byn Gradoli i norra Lazio. Med erfarenhet frn vinmakare som Bruno Schueller och Didier Barral odlar de idag ekologiskt och biodynamiskt p 14 hektar med vulkanisk jordmn, starkt prglad av nrheten till Lago di Bolsena. Bianco 2022 r ett aromatiskt orangevin gjort p lokala druvsorter. Vinet jste spontant med 15 dagars skalmaceration i ppna ekstndare och vilade drefter p