vilket också gör vinet mer tillgängligt i pris
men har lika stor kultstatus för sina Zinfandel-dominerade viner från utvalda vingårdar som Lytton Springs
Vinet har producerats med låg intervention för att låta platsens egen karaktär stå i centrum
2021 har utmärkt lagringspotential och kan med fördel utvecklas i 20–40 år i en bra källare
Vinifieringen sker med traditionella metoder där basvinet jäser långsamt vid låg temperatur för att bevara så mycket arom som möjligt
2017 Château Ausone Chapelle d'Ausone Château Les Carmes Haut Brion vilket också gör vinet merChapelle dAusone 2017 r den andra vinen frn ikoniska Chteau Ausone i Saint milion en adress med nstan mytisk status i Bordeaux. Hr fr du samma precision, kalkstensdrivna elegans och historiska tyngd som gjort egendomen bermd, men i en ngot mer tillgnglig stil redan i unga r. Smakprofil I glaset visar vinet en djup granatrd frg med violetta toner. Doften r komplex och lite reserverad i brjan, men ppnar upp mot plommonsylt, blbr, krsbrstrta, rosor,