Beychevelle 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010 Tenuta Campo di Sasso (Biserno) svarta vinbär och en elegant

svarta vinbär och en elegant ton av ceder

Ingen ek används i lagringen

Till skaldjur gillar jag pilgrimsmusslor med brynt smör

vanilj och balsamisk ton

där fokus ligger på att låta Chardonnay tala med minimal störning

Beychevelle 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010 Tenuta Campo di Sasso (Biserno) svarta vinbär och en elegantBeychevelle 2010 r en Cabernet Sauvignon frn Saint Julien i Bordeaux, med djup, elegans och klassisk kraft frn grus och lera. Om vinet Beychevelle 2010 kommer frn Saint Julien, dr de klassiska Bordeaux druvorna fr en srskilt balanserad uttrycksform. Cabernet Sauvignon leder ofta blendens ryggrad hr, med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot som rundar av strukturen och ger mer aromatisk komplexitet. Jordarna i omrdet domineras av grus, ofta blandat