Carmes-Haut-Brion Grand Vin De Graves Pessac-Léognan, 2018 Paraschos För den som vill tänka

För den som vill tänka regionalt är Bourgogne-inspirerad kyckling med smör

Skörden sker normalt när druvorna nått en bra balans mellan mognad och fräschör

eftersom Cabernet Sauvignon-delen ger stadga medan Merlot rundar av helheten

där det ständigt strävar efter att förfina och utveckla sin tidlösa stil

och fokus ligger på att hålla druvorna i ett mycket precist läge snarare än att pressa fram kraft

Carmes-Haut-Brion Grand Vin De Graves Pessac-Léognan, 2018 Paraschos För den som vill tänkaCarmes Haut Brion 2018 Merlot frn Pessac Lognan visar Bordeaux i en djupare, mer elegant ton med grus, lera och klassisk finess. Om vinet Carmes Haut Brion 2018 kommer frn Pessac Lognan i Bordeaux, dr grus och lera ger bde drnering och djup i vinerna. Hr bygger stilen p Merlot med std av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, en klassisk druvblandning som ofta ger bde geners frukt och ryggrad. Den ekologiska odlingen passar vl i en appellation dr mlet