Magnum Sancerre Blanc 2024 Oostenrijk Speciaal om deze reden hebben

Speciaal om deze reden hebben ze bij Iuzzolini gekozen voor de antieke rijping op handgemaakte kastanje-houten wijnvaten (uit de Griekse tijd)

is een rosé gemaakt door middel van directe persing

Vaak een zeer milde zuurgraad en een diversiteit aan aromaten zoals viooltjes

In ieder geval is dit een absolute grüner veltliner cult wijngaard

abrikozen en oranjebloesem De verfrissende zuurgraad en de krachtige minerale tonen geven deze wijn zijn charme en lange afdronk

Magnum Sancerre Blanc 2024 Oostenrijk Speciaal om deze reden hebbenWijngebied Sancerre geldt als n van de beste gebieden voor sauvignon blanc ter wereld. Dat bewijst deze wijn: expressieve neus met vijftig tinten groen (van granny smith tot lentegras), citrus, papaya en zelfs iets van jasmijn. Ranke dronk, met die opwekkende pittige frisheid typisch voor sauvignon. Wel met relatief veel body en textuur, want Simon Chotard plukt relatief laat, en laat de wijn lang rijpen op de fijne gistresten.