Description

peer en honing

Het broertje van de Amarone

De druiven voor deze wijn selecteerde Carlo Lenotti uit hun wijngaarden in het klassieke Valpolicella gebied in de heuvels rond de dorpen Fumane

Met name de tonen van meloen en aardbei maken deze vin de liqueur hier uitermate geschikt voor

vijgen en een vleugje bruine suiker

Camins del Priorat Herkomstbenaming_Langhe peer en honingAlvaro Palacios is zevende in een gezin met 9 kinderen. Zijn vader leidde Palacios Remondo, het Rioja familiebedrijf in Alfaro. Van Alvaro werd verwacht dat hij naar Bordeaux ging om wijnbouw te studeren. Via een stage op Chateau Petrus raakte hij geboeid door de bijzondere terroir en de grootsheid van de wijn. Na zijn studie koos hij niet naar het familiedomein terug te keren maar zijn eigen weg te gaan. Hij sluit zich in 1989 aan bij enkele pioniers

Exchange/Return Notes