Magnum Arbois Rouge La Capitaine 2017 Digest. Een groot deel van de

Een groot deel van de wijn gist op RVS vaten en de overige 20 % gist voor 3 tot 4 maanden in barriques

Fijne en geïntegreerde bubbel

De wijn is krachtig in de afdronk met een lange afdronk

witte peper aardbeien en bloedsinaasappel

De bodem is calcair en geven de Cabernet Franc rondeur en relatief zachte zuren

Magnum Arbois Rouge La Capitaine 2017 Digest. Een groot deel van deDe Arbois La Capitaine is ook een mooie introductie tot de druifsoorten voor rode wijnen uit dit unieke wijngebied. De blend bevat, min of meer in gelijke delen, naast Pinot Noir, ook de Poulsard en de Trousseau. Als je bedenkt hoeveel variaties van de Pinot Noir er alleen uit Bourgogne al bestaan (deze druif kan heel goed de terroir verschillen vertalen), en je weet dat de Jura ook een groot scala aan verschillende terroirs kent, dan is het logisch