St Antoni de Scala Dei 2017 Digest. deze geven de wijn finesse

deze geven de wijn finesse

waarna het wijnniveau wordt verhoogd tot 17-18% alcohol om oxidatie te bevorderen

die de warmste plekjes op het eiland opeist

met een levendige mousse en een prachtige balans tussen frisse zuren en de rijke

Energieke wijn uit een rotsachtig en weerbarstig subgebied

St Antoni de Scala Dei 2017 Digest. deze geven de wijn finesseMet deze wijn kijkt Scala Dei terug op het verleden, naar de eerste botteling van het wijnhuis. Er worden oude technieken toegepast. De wijngaard is een van de hoogst gelegen wijngaarden die het huis ter beschikking heeft. Een karaktervolle krachtige rode wijn. Zwart fruit, beetje gerookt. Kruidig, viooltjes, rijpe tannine en een lange afdronk.