alto adige sauvignon doc 2025 elena walch W4243_sconto10 Se a ciò si aggiunge

Se a ciò si aggiunge la tradizione vinicola di lungo corso della cantina cooperativa Colterenzio

dal tannino pieno e avvolgente

come un controfiletto in crosta o beccacce al forno

come i ravioli

pici al ragù di cinghiale o tagliata con funghi porcini

alto adige sauvignon doc 2025 elena walch W4243_sconto10 Se a ciò si aggiungeGiallo paglierino, al naso emerge un bouquet delicato che spazia dalle note fruttate di mela verde ad un delicato sentore vegetale, anche erbaceo. Al palato colpiscono la sua elegante freschezza, una certa mineralit ed una vivace acidit che sfocia in una bella persistenza. La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di propriet che in affitto. Un Sauvignon che vuole raccontare tutta la tipicit della tipologia e