Solopaca Aglianico DOC Bagueri Na de vergisting wordt de

Na de vergisting wordt de wijn voor minimaal 6 maanden gerijpt op grote eiken houten vaten

Een heerlijk aperitief

een plaatsje in Sloveens Istrië

Na het bottelen gaat de rijping van de wijn verder op de fles

Aroma's: pruim

Solopaca Aglianico DOC Bagueri Na de vergisting wordt deDe Aglianico druiven voor deze monocpage komen van gemiddeld 20 jaar oude wijnstokken. Daarnaast worden de druiven pas in oktober geoogst. Na de oogst wordt de wijn 20 dagen op de schil geweekt, voor optimale kleur en tannine. De wijn wordt na het weken op RVS tanks vergist. Na de vergisting wordt de wijn voor minimaal 6 maanden gerijpt op grote eiken houten vaten. Na het bottelen gaat de rijping van de wijn verder op de fles, om zo nog complexere