cotes catalanes igp matassa blanc 2022 magnum domaine matassa W4243_sconto10 che avviene dopo altri 30

che avviene dopo altri 30 giorni di riposo in vetro

si dedicò alla costruzione del “Golf Club Di Franciacorta”

Dopo la vinificazione il vino matura sui lieviti con rifermentazione in bottiglia per un periodo di circa 36 mesi

Ricco e penetrante al naso

Con una macerazione di dieci giorni sulle bucce e un lungo riposo sui propri lieviti in barrique di 8/15 anni detà

cotes catalanes igp matassa blanc 2022 magnum domaine matassa W4243_sconto10 che avviene dopo altri 30Alla vista, il vino si presenta giallo dorato luminoso. All'olfatto esprime sensazioni di frutta, di spezie e di pietra focaia, con un leggero richiamo bois dato dall'utilizzo del legno. Al palato, si sviluppa in maniera dirompente, su un'impressionante trama sapida e una chiusura lunghissima su note speziate. Questo blend bianco del Domaine Matassa proviene da parcelle di grenache grigia e maccabeu, parte dell'appellazione IGP Ctes Catalanes, della