De Toren Patronus Malbec 2021 Morgenster De vrijlopende wijn werd afgetapt

De vrijlopende wijn werd afgetapt en de gefermenteerde druiven werden vervolgens geperst in een traditionele houten mandpers

De snelle rijping op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten gedurende 6 maanden zorgde voor een wijn vol fruit maar met rijpheid en elegantie

Graham Beck Cuvée Clive 2018

met een beetje lavendel en zacht geklopt leer naast perfect rijp kersenfruit en frambozencoulis

Koude maceratie gedurende 4 dagen

De Toren Patronus Malbec 2021 Morgenster De vrijlopende wijn werd afgetaptDe Toren Patronus 2021 Malbec (100%) Gemaakt met dekambitie om van de beste ultra premium Malbec wijnen ter wereld te maken, is de Patronus volledig met de hand gemaakt en heeft hij tijdens het hele wijnbereidingsproces nauwgezette aandacht besteed aan details. Geoogst van tientallen jaren oude wijnstokken, is deze voortreffelijke Malbec het erfgoed van De Toren's voortdurende zoektocht naar perfectie. Alleen met de hand geoogste druiven met een