Langres fermier AOP Geit Deze Ambachtelijke knakworsten zijn gemaakt

Deze Ambachtelijke knakworsten zijn gemaakt van het Baambrugs big

De gehaktballen hebben een mooie balans tussen het varkens- en rundvlees

Daarnaast verlengt de aanwezigheid van het been de bereidingstijd een stuk

lichte kruidigheid en in de finale een hint van drop

De frietsnijder heeft een roestvrijstalen behuizing en wordt geleverd met roestvrijstalen messen in verschillende formaten

Langres fermier AOP Geit Deze Ambachtelijke knakworsten zijn gemaaktEen unieke Franse kaas van rauwe koemelk dat tijdens de rijping van 5 weken regelmatig wordt gewassen met Marc de Champagne, waardoor het zijn mooie geel oranje kleur krijgt. De Langres, vernoemd naar het gelijknamige plaatsje in de Champagne Ardennenstreek, geurt sterk maar heeft een romige, sterke, licht zoute smaak. In tegenstelling tot de meeste kazen wordt de kaas niet gekeerd tijdens de rijping, waardoor de holte ontstaat, dat traditioneel